まんまる タマゴサンドイッチ レシピ・作り方
「まんまる タマゴサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タマゴサンドを丸い型で抜いて、まんまるのサンドイッチにしました。中身の卵はザルで潰すことによって、ふわふわな仕上がりになりますが、包丁で刻んでも作れます。レタスの代わりにきゅうりを使用すると、シャキシャキっとした食感も楽しめるので、是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:100円前後
材料(2個分)
作り方
- 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. ボウルにザルを重ねてゆで卵をゴムベラで潰し、滑らかになるように濾します。
- 2. (A)を加えて混ぜます。
- 3. 食パンに有塩バターを塗り、フリルレタス、ハム、2を乗せ、ラップで包み5分置きます。
- 4. 3を丸い型で抜き取り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ゆで卵を茹でる際、塩を入れることで殻が割れて、白身が流出しても早く固めてくれます。今回は直径9cmの丸型を使用しました。丸い型の中に具材が入るよう食パンに乗せると、綺麗に仕上がります。
たべれぽ
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