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ほうれん草と切り干し大根のポン酢和え レシピ・作り方
「ほうれん草と切り干し大根のポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草と切り干し大根のポン酢和えはいかがですか。歯ごたえのある切り干し大根とほうれん草に、さっぱりとしたポン酢がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 ほうれん草は根元を切り落としておきます。
- 1 ボウルに切り干し大根、水を入れパッケージの表記通りに戻したら、水気を絞ります。
- 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら塩、ほうれん草を入れ30秒程ゆでたらザルに上げ、流水にさらして水気を絞り、4cm幅に切ります。
- 3 別のボウルに1、2、ポン酢を入れ和えたら、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
S
2021.8.14
切干大根は煮物に!と言う発想しかありませんでした。ほうれん草とポン酢で和えるだけ、切干大根の歯ごたえとほうれん草、ポン酢が凄く合って美味しかったです。クラシルさんのおかげで新たな切干大根の魅力を味わえました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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