濃厚トマトクリームのパン耳グラタン レシピ・作り方

「濃厚トマトクリームのパン耳グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

本日のランチや晩ごはんに、濃厚トマトクリームのパン耳グラタンはいかがでしょうか。余りがちな食パンの耳を使って、簡単に美味しく仕上げました。ミックスベジタブルを入れることで、彩り鮮やかになりますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. 食パンの耳は2cm幅に切ります。
  3. 2. ハムは1cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、ミックスベジタブル、2を入れ1分程炒めたら薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒めます。
  5. 4. トマトクリームの材料を入れ、中火で加熱し、とろみが付いたら1を入れ、全体に味が馴染むように混ぜ、火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、200℃のオーブントースターで10分程、チーズに焼き色が付くまで加熱します。
  7. 6. パセリをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

ハムは、ベーコンでも代用できます。 塩加減はお好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 500mlの耐熱皿を使用しました。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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