ホクとろ濃厚!さつまいもと舞茸のビーフシチュー レシピ・作り方

「ホクとろ濃厚!さつまいもと舞茸のビーフシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

失敗知らずで超簡単!「S&B濃いシチュー ビーフ」で作る濃厚ビーフシチューはいかがですか。さつまいものホクホク食感とまいたけの旨みがシチューによく合い、家族が喜ぶ味わいです。牛こま切れ肉を使用することで、短時間で絶品の味わいに仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

材料(5人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の半月切りにし、水に10分ほどさらして水気を切ります。
  2. 2. まいたけは手で割きます。
  3. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、牛こま切れ肉を入れ、炒めます。
  4. 4. 火が通ったら中火のまま1、2を入れてさっと炒め合わせ、水を入れます。沸騰したら弱火にして8分ほど加熱します。
  5. 5. さつまいもに火が通ったら火を止め、「S&B濃いシチュー ビーフ」を割り入れて溶かし、再度中火でとろみがつくまで5分ほど加熱し、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、「S&B パセリ」を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・手順4の加熱時間は、さつまいもの大きさによって適宜調整してください。 ・手順4でアクが出る際は、取り除いてください。

たべれぽ
4.6

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