レンジを使って！ベーコンマッシュドカリフラワー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんにくは皮を剥きます。
2. 1 カリフラワーは細かく切ります。耐熱ボウルに、カリフラワーとにんにくを入れ、ラップをして600Wのレンジで6分程加熱します。
3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅の千切りにします。
4. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンをかりかりになるまで炒めます。
5. 4 フードプロセッサーに、2が温かいうちに水気を切って、有塩バターと一緒に入れ、軽く攪拌します。
6. 5 4に(A)を加えて、再度フードプロセッサーで滑らかになるまで、攪拌します。
7. 6 5に3を入れ混ぜ合わせます。
8. 7 器にもり、ブラックペッパーをふりかけ、フランスパンにつけてお召し上がりください。