レンジで簡単 にんじんシリシリ レシピ・作り方
「レンジで簡単 にんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
通常はフライパンで作る沖縄の定番料理、にんじんシリシリのご紹介です。溶き卵に顆粒和風だしを溶き入れることで、味がなじみやすくなりますよ。電子レンジを使うことで簡単に素早く作れるので、あともう一品ほしい時におすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. にんじんは皮をむいて細切りにします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
- 3. 別のボウルに卵を割り入れて顆粒和風だしを加え、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2に3を回しかけ、菜箸でかき混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで卵が固まるまで30秒程加熱します。
- 5. 全体をよく混ぜ合わせ、塩で味を調えます。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
卵は9割ほど火が通すことでふんわりとした食感に仕上がります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
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