レンジで簡単 にんじんシリシリ レシピ・作り方

「レンジで簡単 にんじんシリシリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

通常はフライパンで作る沖縄の定番料理、にんじんシリシリですが、電子レンジを使うことで簡単に素早く作れます。溶き卵に顆粒和風だしを溶き入れることで、味が馴染みやすくなりますよ。彩りも良いので、お弁当の一品としてもオススメです。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. にんじんは皮を剥いて、細切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 3. 別のボウルに卵を割り入れて、顆粒和風だしを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 2に3を回しかけて、箸でかき混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで卵が固まるまで30秒程加熱します。
  5. 5. 全体をよく混ぜ合わせて、塩を入れ、味を調えます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 卵は9割程火が通すことでふんわりとした食感に仕上がります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

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