カレー風味の豆のピクルス レシピ・作り方
「カレー風味の豆のピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレー風味の豆のピクルスのご紹介です。ミックスビーンズ、玉ねぎがカレー風味のピクルス液によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。カレーを食べる際に添えてもとてもよく合います。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：300円前後
材料(320g)
作り方
- 1. 玉ねぎ、赤パプリカは1cmの角切りにします。
- 2. 耐熱ボウルにピクルス液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程、砂糖が溶けるまで加熱します。
- 3. 1、ミックスビーンズを入れてよく混ぜ合わせ、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れて味がなじむまで1時間ほどおきます。
- 4. 器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
鷹の爪はくなてもおいしく召し上がることができます。 カレー粉の量はお好みで調整してください。 ミックスビーンズは大豆の水煮等、お好みの豆の水煮で代用できます。よく水気を切ってからご使用ください。 風味は変わりますが、白ワインビネガーは酢でも代用できます。
たべれぽ
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