カレー風味の豆のピクルス レシピ・作り方

「カレー風味の豆のピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー風味の豆のピクルスのご紹介です。ミックスビーンズ、玉ねぎがカレー風味のピクルス液によく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。カレーを食べる際に添えてもとてもよく合います。お酒にも合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(320g)

作り方

  1. 1. 玉ねぎ、赤パプリカは1cmの角切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルにピクルス液の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程、砂糖が溶けるまで加熱します。
  3. 3. 1、ミックスビーンズを入れてよく混ぜ合わせ、粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れて味がなじむまで1時間ほどおきます。
  4. 4. 器に盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鷹の爪はくなてもおいしく召し上がることができます。 カレー粉の量はお好みで調整してください。 ミックスビーンズは大豆の水煮等、お好みの豆の水煮で代用できます。よく水気を切ってからご使用ください。 風味は変わりますが、白ワインビネガーは酢でも代用できます。

たべれぽ

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