料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大葉セロリの簡単浅漬け

「大葉セロリの簡単浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香り爽やか!季節関係なく食べられる、さっぱりした浅漬けです。食べやすく切ったセロリと大葉を白だしで漬けるだけの簡単レシピですので、だれでも失敗なく簡単に作れますよ。ごはんやお酒に合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:5分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • セロリ1本
  • 大葉2枚
  • 白だし10ml

手順

  1. 1.
    セロリの筋をピーラーで下処理をして、食べやすい大きさに切ります。大葉は千切りにします。
  2. 2.
    ボウルに切った材料と白だしを混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

セロリの筋は口に残るので、ピーラーや包丁を使って、きれいに取るとよいですよ。筋を残す場合は、薄めにスライスすればあまり気になりません。
セロリと大葉だけでなく、ナスやキュウリ、みょうがを混ぜても美味しいです。

たべれぽ

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コメント

ゆめママ
ゆめママ
白だしがない場合は代用品はありますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
顆粒だし、塩、醤油を合わせたもの代用できます。
ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
ゆめママ
ゆめママ
ありがとうございます!
4ヶ月前
カワモトユミ
カワモトユミ
セロリと大根白だし、大葉を買ってきます、スタター
9ヶ月前

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