長芋の豚肉巻きフライ レシピ・作り方
「長芋の豚肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋を豚肉で巻いてフライにした、ボリューム満点の一品です。長芋は揚げることによって、生で食べる時とは違ったほっくりとした食感になります。夜ご飯のおかずにもおすすめです。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長芋は皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
- 2. 豚バラ肉を広げ1を巻き、塩こしょうを振ります。
- 3. 2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
- 4. 揚げ油を170℃に熱して3を入れ、衣がきつね色になるまで揚げます。
- 5. 器に盛り付けてベビーリーフを添え、中濃ソースを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉以外のロース肉などでもお作りいただけます。
たべれぽ
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