長芋の豚肉巻きフライ レシピ・作り方

「長芋の豚肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋を豚肉で巻いてフライにした、ボリューム満点の一品です。長芋は揚げることによって、生で食べる時とは違ったほっくりとした食感になります。夜ご飯のおかずにもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長芋は皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉を広げ1を巻き、塩こしょうを振ります。
  3. 3. 2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
  4. 4. 揚げ油を170℃に熱して3を入れ、衣がきつね色になるまで揚げます。
  5. 5. 器に盛り付けてベビーリーフを添え、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉以外のロース肉などでもお作りいただけます。

たべれぽ

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