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長芋の豚肉巻きフライ　レシピ・作り方

「長芋の豚肉巻きフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.81(9)
長芋を豚肉で巻いてフライにした、ボリューム満点の一品です。長芋は揚げることによって、生で食べる時とは違ったほっくりとした食感になります。夜ご飯のおかずにもおすすめです。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:14
    1.長芋は皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
  • 0:13
    2.豚バラ肉を広げ1を巻き、塩こしょうを振ります。
  • 0:16
    3.2に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
  • 0:14
    4.揚げ油を170℃に熱して3を入れ、衣がきつね色になるまで揚げます。
  • 0:04
    5.器に盛り付けてベビーリーフを添え、中濃ソースを添えて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉以外のロース肉などでもお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1116kcal
炭水化物：
48.7g
脂質：
90.3g
塩分量：
2.7g
タンパク質：
24.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.81
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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