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白ごまごはんのねぎ味噌おにぎり レシピ・作り方
「白ごまごはんのねぎ味噌おにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白ごまの食感と香ばしさに加え、味噌と大葉の具が甘じょっぱくとても美味しいおにぎりです。 おにぎりの具材のアレンジは、沢山知っておくとバリエーションが増え飽きずに楽しめますね。 とても美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 長ねぎ、大葉はみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を合わせ1も混ぜ合わせます。
- 3 ごはんに白ごまを混ぜ4等分にします。
- 4 1個分のごはんの中央に2を入れ握ります。
- 5 のりを巻いて出来上がりです。
コツ・ポイント
長ねぎ・大葉のみじん切りはお好みの細かさにして下さい。 ごはんに混ぜる白ごまの量はお好みで調整して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
いろは
未成年の子供に食べさせる場合、みりんは加熱していなくても大丈夫ですか…？
kurashiru
表記がなく申し訳ございません。
みりんは、アルコールを飛ばす事により旨みとコクが残りますので加熱をしアルコールを飛ばし粗熱をとった煮切りみりんを使用しています。
ひと手間ではありますが、ぜひお試し下さい。
いろは
そうでしたか！ありがとうございます*_ _)
Harumi Tujikawa
家には赤味噌しか無いのですが
味噌の種類は何が良いですか？
kurashiru
今回は淡色の米麹味噌を使用していますが、
少し風味は変わりますが、赤味噌でも美味しくいただけますのでぜひ試してみて下さいね。
菜亜希
ネギ味噌はどれくらいの間保存がききますか？
kurashiru
保存状態にもよりますが、2〜3日を目安に召し上がくださいね。
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