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たっぷりエビのカレーチャーハン レシピ・作り方
「たっぷりエビのカレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
エビがたっぷり入ったカレーチャーハンのご紹介です。カレーが入ることで、いつものチャーハンと一味違う一品です。とっても簡単にできるので、普段のお食事にはもちろん、お子様のおやつにもオススメです。ぜひ、お試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 長ねぎはみじん切りにしておきます。
- 1 中火で熱したフライパンにごま油をひき、長ねぎとエビを炒めます。
- 2 長ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵とごはんを加え、中火で炒めます。
- 3 溶き卵に火が通ったら調味料を加え、さらに中火で炒めます。
- 4 全体に混ざったら、塩、黒こしょうを振り中火で炒めます。全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 むきえびは冷凍のものでも代用いただけますが、その際は解凍してから使用してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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