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一工夫で更に濃厚に！和風生チョコ レシピ・作り方
「一工夫で更に濃厚に！和風生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
溶かして冷やし固めるだけですぐ出来る生チョコに一工夫！
こしあんを入れる事により、風味が豊かになり、こしあんのとろりとした食感で滑らかな舌触りになります。
こしあんはつぶあんなどに変えて頂いてもまた違った味わいになり、より一層美味しく召し上がれます。
是非お試し下さい。
こしあんを入れる事により、風味が豊かになり、こしあんのとろりとした食感で滑らかな舌触りになります。
こしあんはつぶあんなどに変えて頂いてもまた違った味わいになり、より一層美味しく召し上がれます。
是非お試し下さい。
材料（3人前）
分量の調整
3人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1耐熱ボウルにミルクチョコレートを手で砕きながら入れます。
- 2ラップをし600Wに設定した電子レンジで2分加熱します。
- 3加熱後、ミルクチョコレートが完全に溶けるまで混ぜます。
- 4ミルクチョコレートが溶けたらあんこを入れ混ぜます。
- 5全体が混ざったら生クリームを入れ更に混ぜます。
- 6クッキングシートを敷いたバットに5を流し入れます。
- 7冷蔵庫で2時間〜半日冷やし固めて出来上がりです。
- 8お好みできな粉をかけて完成です。
コツ・ポイント
ミルクチョコレートはビターチョコレートなどでも代用出来ます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
材料について
- Qこしあんはつぶあんで代用できますか？+Aつぶあんで代用できます。よりなめらかな食感に仕上げるには、レシピ通りこしあんがおすすめです。
