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スパイス香る 牛ひき肉のハヤシライス　レシピ・作り方

「スパイス香る 牛ひき肉のハヤシライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.52(23)
牛ひき肉で作るスパイシーなハヤシライスのご紹介です。チリパウダーとナツメグの風味がアクセントになり、いつもと違うハヤシライスに仕上げてみました。ニンジンやしめじなどお好きな野菜を加えてアレンジしてみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:07
    1.玉ねぎ、ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 0:19
    2.鍋に有塩バターを入れ中火にかけ、牛ひき肉を炒め、色が変わってきたら1を入れてさっと炒め、油が回ったら薄力粉を入れます。
  • 0:26
    3.中火で炒め、粉っぽさがなくなってきたらカットトマト缶、水、(A)を入れ、ひと煮立ちしたら10分程煮込み、玉ねぎが柔らかくなったら火から下ろします。
  • 0:05
    4.器にごはんを盛り、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

牛ひき肉は牛豚合びき肉でも代用できます。カットトマト缶はホールトマト缶でもお作りいただけます。コンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1508kcal
炭水化物：
215.6g
脂質：
56.3g
塩分量：
6.4g
タンパク質：
42.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

スパイスが香り立つ本格的な味わいで、バターの風味とトマトの酸味がほど良くマッチした仕上がりです。薄力粉でとろみをつけることで、挽肉がソースに絡みやすく、食べ応えも抜群。チリパウダーの量は好みで調整できるので、お子様から大人まで楽しめます。マカロニやご飯にかけても美味しく、粉チーズやタバスコをアクセントに加えると、さらに深い味わいを楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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