ぐっち夫婦考案!ポムバーガー レシピ・作り方

「ぐっち夫婦考案!ポムバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ぐっち夫婦考案!ポムバーガーのご紹介です。バンズにチョコレートペンでポムポムプリンの顔を描き、かわいらしいハンバーガーに仕上げています。彩りよく、具だくさんで食べごたえも抜群なので、ランチやパーティーにもおすすめの一品ですよ。ポムポムプリンの表情をアレンジして、自分だけのハンバーガーを作ってみてくださいね。 ©'21 SANRIO 著作(株)サンリオ

調理時間:30分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. バンズは半分の厚さに切っておきます。ブラウンマッシュルームの軸は切り落としておきます。チョコレートペンは使う直前に湯せんで溶かしておきます。冷凍フライドポテトはパッケージの表記に従い、揚げておきます。
  2. 1. チェダーチーズ1枚をポムポムプリンの耳の形に切ります。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜます。
  4. 3. 別のボウルにパティの材料を入れ、粘り気が出るまでこねます。2等分にし、それぞれ厚さ1cm程の丸形に成形します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、3、玉ねぎ、ブラウンマッシュルームを入れ、両面焼き色が付くまで4分程加熱します。
  6. 5. 玉ねぎ、ブラウンマッシュルームを取り出したら蓋をし、弱火で2分程蒸し焼きにし、パティの中まで火が通ったら火を止めます。
  7. 6. 残りのチェダーチーズをのせ、再度蓋をし、予熱で30秒程温めます。
  8. 7. アルミホイルを敷いた天板にバンズを並べ、オーブントースターで2分程焼きます。
  9. 8. 7の断面に2をぬり、レタス、5の玉ねぎ、トマト、6、ピクルスを挟みます。
  10. 9. 5のブラウンマッシュルームをのせ、爪楊枝をさし、ケッパーをつけ1をのせたら、チョコレートペンで目、鼻、口を描きます。同様に1つ作ります。
  11. 10. お皿にのせ、付け合せを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ・アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ・チョコレートペンを湯せんする際などは、やけどにご注意ください。

たべれぽ

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