簡単アップルパイ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 有塩バターは3等分にしておきます。
2. 1. りんごは皮をむいて4等分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
3. 2. クッキングシートに冷凍パイシートを2枚重ねてのせ、ラップをかけます。麺棒で厚さ2mm、直径30cm程に伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、フォークで全体に穴をあけます。
4. 3. 周囲の生地を1cm程内側に被せてフォークで押さえ、内側に1を少しずつ重ねて並べます。
5. 4. 表面に牛乳を刷毛で塗り、グラニュー糖をかけ、有塩バターを3ヶ所にのせます。
6. 5. こんがりと焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分焼きます。
7. 6. 氷水を当てたボウルにクリームの材料を入れて、泡立て器で8分立てにします。
8. 7. 食べやすい大きさに切り分け、6、ミントを添えて完成です。