簡単アップルパイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 有塩バターは3等分にしておきます。
2. 1 りんごは皮をむいて4等分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
3. 2 クッキングシートに冷凍パイシートを2枚重ねてのせ、ラップをかけます。麺棒で厚さ2mm、直径30cm程に伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、フォークで全体に穴をあけます。
4. 3 周囲の生地を1cm程内側に被せてフォークで押さえ、内側に1を少しずつ重ねて並べます。
5. 4 表面に牛乳を刷毛で塗り、グラニュー糖をかけ、有塩バターを3ヶ所にのせます。
6. 5 こんがりと焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分焼きます。
7. 6 氷水を当てたボウルにクリームの材料を入れて、泡立て器で8分立てにします。
8. 7 食べやすい大きさに切り分け、6、ミントを添えて完成です。