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チーズがとろける 親子丼 レシピ・作り方
「チーズがとろける 親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.64(14)
チーズがとろける親子丼のご紹介です。ジューシーな鶏もも肉にふんわりとろとろの卵が相性抜群です。さらにチーズがとろりととろけて、お箸のとまらないおいしさですよ。お昼ごはんや晩ごはんにぜひ試してみてくださいね！
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3フライパンに(A)を入れ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、2を入れて中火で煮ます。
- 4鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵の2/3量を回し入れ、中火で加熱します。
- 5卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、中火で30秒程加熱してひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 6ごはんをよそった器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉 は鶏むね肉でも代用いただけます。
ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。
卵を2回に分けて入れることでとろとろに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.64
14人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
