チーズがとろける 親子丼 レシピ・作り方
「チーズがとろける 親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チーズがとろける親子丼のご紹介です。ジューシーな鶏もも肉にふんわりとろとろの卵が相性抜群です。さらにチーズがとろりととろけて、お箸のとまらないおいしさですよ。お昼ごはんや晩ごはんにぜひ試してみてくださいね!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 3. フライパンに(A)を入れ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、2を入れて中火で煮ます。
- 4. 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵の2/3量を回し入れ、中火で加熱します。
- 5. 卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、中火で30秒程加熱してひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 6. ごはんをよそった器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。 ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。 卵を2回に分けて入れることでとろとろに仕上がります。
たべれぽ
4.6
4.6
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