チーズがとろける 親子丼 レシピ・作り方

「チーズがとろける 親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズがとろける親子丼のご紹介です。ジューシーな鶏もも肉にふんわりとろとろの卵が相性抜群です。さらにチーズがとろりととろけて、お箸のとまらないおいしさですよ。お昼ごはんや晩ごはんにぜひ試してみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. フライパンに①を入れ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら1、2を入れて中火で煮ます。
  5. 4. 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵の2/3量を回し入れ、中火で加熱します。
  6. 5. 卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、中火で30秒程加熱してひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  7. 6. ごはんをよそった器に盛り付け、三つ葉をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。 ピザ用チーズは溶けるタイプのスライスチーズでも代用いただけます。 卵を2回に分けて入れることでとろとろに仕上がります。

たべれぽ

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