料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

昔ながらの喫茶店の味 冷たいミルクセーキ

「昔ながらの喫茶店の味 冷たいミルクセーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

昔ながらの喫茶店の味 冷たいミルクセーキのご紹介です。暑い日の疲れた体にひんやりした甘さが体に染みるドリンクです。隠し味の練乳のコクがポイントです。お好みでウエハースを添えたり、チョコレートソースをかけてもいいですね。
調理時間:10分 (冷やし固める時間を除く)
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • ①牛乳200ml
  • ①卵1個
  • ①砂糖大さじ1
  • ①練乳大さじ1
  • バニラアイス100g
  • ホイップクリーム適量
  • さくらんぼ1個

手順

  1. 準備.
    グラスを冷蔵庫で冷やしておきます。
  2. 1.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 2.
    チャック付きの保存袋に1を入れ、空気を抜いて口を閉じ、冷凍庫で3時間冷やし固めます。
  4. 3.
    2を冷凍庫から取り出して少し揉み、グラスに入れます。バニラアイスを盛り付け、中心にホイップクリームとさくらんぼを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらは非加熱の卵を使用しております。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
長期保存には向いていませんので、すぐにお召し上がりください。

たべれぽ

たべれぽ
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2017年08月03日

卵の味がしっかりしてて美味しかった(*ฅ́˘ฅ̀*)♡
手間かからないからちょっとしたおやつにいいかも。

たべれぽ
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しろラビ✲*゚
2017年07月23日

甘くて美味しかった!リピ決定ですね!

たべれぽ
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ホッチ
2017年07月22日

少々凍らせ過ぎたら[爽]みたいになっていました😄

コメント

なっちゃん
なっちゃん
夜に作り、1晩凍らせておいても大丈夫ですかね?
2週間前
kurashiru
kurashiru
1晩凍らせるととても固くなってしまっていると思いますので、
少し置いて溶かしてからくださいね。
ぜひ試してみてください。
1週間前
cat-love
cat-love
喫茶店にもありそうな昔ながらのミルクセーキですね💜今度作って見ます🎵
4週間前
しろラビ✲*゚
しろラビ✲*゚
練乳の代わりになるものはありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
練乳を入れることでコクがでますが、砂糖で代用していただいても大丈夫ですよ。
砂糖の量は調節してくださいね。
4週間前

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