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レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の中華風 レシピ・作り方
「レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の中華風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
今晩のおかずに、ナスと豚バラ肉の中華風はいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、簡単に作れますよ。ジューシーな豚バラ肉と柔らかいナスが、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様になるように皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
- 2赤パプリカは乱切りにします。
- 3豚バラブロック肉は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 4耐熱ボウルに3と調味料を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせます。
- 51と2を加え混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 6一旦取り出し、混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで豚バラブロック肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 7混ぜ合わせ、とろみがついたら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
