レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の中華風 レシピ・作り方

「レンジで簡単 ナスと豚バラ肉の中華風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ナスと豚バラ肉の中華風はいかがでしょうか。電子レンジで調理できるので、忙しい時や、あと一品欲しい時などに、簡単に作れますよ。ジューシーな豚バラ肉と柔らかいナスが、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで縞模様になるように皮を剥き、1cm幅の輪切りにします。
  2. 2. 赤パプリカは乱切りにします。
  3. 3. 豚バラブロック肉は縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルに3と調味料を入れ、味が馴染むまで混ぜ合わせます。
  5. 5. 1と2を加え混ぜ合わせたら、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 6. 一旦取り出し、混ぜ合わせ、再度600Wの電子レンジで豚バラブロック肉に火が通るまで3分程加熱します。
  7. 7. 混ぜ合わせ、とろみがついたら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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