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火が出る辛さ ブルダック　レシピ・作り方

「火が出る辛さ ブルダック」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.42(17)
韓国の若者の間で流行ったブルダック。火が出るほど辛いので、頬張り過ぎ注意です。
辛い物好きの方にはオススメの一品です。
焼酎などの、おつまみにいかがですか？
簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎを5㎝幅に切ります。
  • 2鶏もも肉を小さめの一口大に切ります。
  • 32と(A)を合わせたら、10分ほど置きます。
  • 43に1と(B)を全て入れて、混ぜ合わせます。
  • 5フライパンを中火で熱したら、サラダ油をひき、4を焼きます。
  • 6お皿に盛ったら、サンチュで巻き、完成です。

コツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 韓国では青唐辛子を入れますが、今回は使用しませんでした。お好みで入れてください。 かなり辛いので、鶏肉を小さめに切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.42
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    コチュジャンの代用はありますか？
    +
    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。

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