炊飯器で レモンヨーグルトケーキ レシピ・作り方
「炊飯器で レモンヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックス&炊飯器で作る、お手軽ケーキです。はちみつのコクのある甘さに、レモンの皮を加えて苦味をプラス。ほんのり大人味に仕上げました。混ぜ方のコツもいらず、とっても簡単に作ることができます。
材料(1台分(5.5合炊き炊飯器))
手順
- 1 レモンの皮をすりおろします。
- 2 ボウルに卵、無糖ヨーグルト、はちみつを入れて、ホイッパーで混ぜます。
- 3 なめらかになったら、ホットケーキミックスと1を加えてゴムベラで混ぜます。
- 4 炊飯器の内釜に流し入れ、通常の白米炊飯モードのスイッチをオンにします。竹串などを刺してねっとりとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。
- 5 ボウルにレモンシロップの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6 4の粗熱を取り、縦に6等分に切ります。断面に5を染み込ませたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。 調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.2.8
大失敗😆
ハチミツ漬けレモンを底面に入れたら焦げまくり…
パウダーシュガーで隠してます…
隠れてませんねw
お味はサッパリで食感はもっちりしてます
18人のユーザーが参考になった
はせ丸
2020.9.27
さっぱり美味しい!!油物もなく洗い物が楽!手軽でよい(o>v<o)
5人のユーザーが参考になった
ユーザー82653e
2020.4.19
お庭で育てたレモンを頂いたので作りました🍋
短期間で2回も❤️
すぐに完売、とても美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2024.5.24
ふわふわ…◎◎◎
塗ったはちみつレモンでしっとり♪
甘めなケーキでした♡
焼きたてが
おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
母と娘
2022.1.11
分量を加減して3合炊きで作りました。レモン🍋の味が爽やかです。レモンシロップなしのほうが好きです。
3人のユーザーが参考になった
しゅー
2020.12.13
簡単で美味しく出来ました!分量的に3号炊きでは多そうだったので、加減しましたがもっちり蒸しパンのような出来になりました!これはこれでアリ🍋
3人のユーザーが参考になった
Mii
2020.5.30
5.5号の炊飯器で、白米の通常炊飯1回で出来ました。お釜をひっくり返したら、スルッととれました。簡単で、ホットケーキ焼くよりいいかも。
3人のユーザーが参考になった
Lili
2020.5.3
3号炊きで2回炊飯でうまく焼けました!レモンじゃなくて夏みかん使いました。爽やかな香りで美味しくいただきました(๑╹ω╹๑ )
3人のユーザーが参考になった
Megumi Kamimura
2019.6.22
レモンの酸味が爽やかでした♪個人的に、もう少し皮が入っててもいいかもでした(^^)
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
#みんとてぃ〜
レモン汁大さじ2とありますが大体レモン何個位必要なのでしょうか…?
kurashiru
レモン汁大さじ2(30ml)はレモン1個分程度になります。さわやかなレモンの風味がお楽しみいただけるケーキに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
すみれ
一回炊いて生だった場合はもう一回炊けばいいですか?
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。炊飯を終えても中まで火が通っていない場合は、追加で炊飯することをおすすめします。竹串などを刺してねっとりとした生地が付いてこなければ焼き上がりとなりますので、確認しながら仕上げてみてくださいね。再度お作りいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
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