じゃがいものピリ辛マヨ和え レシピ・作り方

「じゃがいものピリ辛マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.54
(10)

ほくほくのじゃがいもを、豆板醤入りのピリ辛マヨネーズと一緒に和えた辛うまレシピです。 フライパンでカリカリに焼いたベーコンと一緒に混ぜてやみつきになる味わいです。お酒にもよく合いますよ。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1 じゃがいもを耐熱容器に入れてラップをしたら600Wのレンジで10分加熱します。 加熱し終わったら、フォークなどで荒く潰します。
  3. 2 薄切りハーフベーコンを1cm幅に切ります。 熱したフライパンにサラダ油をひき、切った薄切りハーフベーコンを入れて中火で炒めます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、1と2を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に盛り付けて、出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
10人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。