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とろーりチーズで オニグラスープかけごはん レシピ・作り方
「とろーりチーズで オニグラスープかけごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
オニオンスープをごはんにかけて、オニオングラタンスープ風にいただきます。じっくりと飴色に炒めた玉ねぎの甘みとチーズのコクが、ごはんによく絡み、とてもおいしいですよ。ベーコンの旨味と塩気がアクセントになっています。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎはスライサーで薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは短冊切りにします。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて、飴色になるまで15分程炒めます。
- 42を入れて、ブロックベーコンに火が通るまで中火のまま炒めたら、水、(A)を入れて強火でひと煮立ちさせ、火から下ろします。
- 5耐熱容器にごはんを入れて、ピザ用チーズをのせ、焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 64をかけ、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
容量500mlの耐熱容器を使用しています。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
