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おつまみに ガーリックバターしいたけ レシピ・作り方
「おつまみに ガーリックバターしいたけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.57(623)
あっという間に簡単おつまみ！しいたけのガーリックバター焼きです。しいたけの旨味と風味豊かなガーリックバターの塩気がじゅわっと口の中に広がりますよ。あと引くおいしさで、ついつい手が止まらなくなる一品です。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備有塩バターは常温に戻しておきます。 天板にアルミホイルを敷いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1しいたけの軸を切り落とします。
- 2ボウルに有塩バター、すりおろしニンニクを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、笠の内側に2を塗り、しょうゆ、粉チーズをかけます。オーブントースターで全体に火が通るまで7分焼きます。
- 4お皿に大葉を敷き、3を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
623人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ガーリックバターと醤油のコンビが生み出す芳醇な香りと、椎茸から染み出すジュワッとした肉汁が絶妙なハーモニーを奏でます。しいたけの軸も刻んで加えるとコリコリした食感が楽しめ、さらに粉チーズやパン粉をトッピングすればサクサク食感もプラス。バターの塗り方を工夫すれば手間もかからず、おつまみやお弁当のおかずとして大活躍する一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
