醤油バナナの豆乳アイス レシピ・作り方

「醤油バナナの豆乳アイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100
費用目安
100
4.17
(8)

バナナとしょうゆの意外な組み合わせ、醤油バナナの豆乳アイスのご紹介です。焼いたバナナは甘みが増してとろっとやわらかく、軽く焦がしたしょうゆがコクを加えます。絶妙なバランスの一品ですよ。身近な材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 バナナは皮をむき、アルミホイルを敷いた天板にのせ、しょうゆをかけます。
  2. 2 オーブントースターで5分焼き、バナナが柔らかくなったらフォークでつぶします。
  3. 3 粗熱が取れたらバットに移し、豆乳を加えて混ぜ合わせます。ラップをかけて冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
  4. 4 一度取り出して、フォークでかき混ぜ、再びラップをかけて冷凍庫で30分ほど冷やし固めます。
  5. 5 器に盛り付け、シナモンパウダーをかけて完成です。

コツ・ポイント

豆乳の代わりに、生クリームや牛乳でもおいしくお作りいただけます。 甘さの加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.17
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。