牛肉とナッツの甘辛中華丼 レシピ・作り方

「牛肉とナッツの甘辛中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
2

牛肉とナッツの甘辛中華丼はいかがでしょうか。甘辛なタレが具材と絡み、ついついクセになる美味しさです。アクセントは、香ばしいナッツです。使用する調味料の種類は、多いですがこの一手間が更に美味しさを引き立ててくれます。ぜひ、作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ミックスナッツは、粗く刻みます。
  2. 2 リーフレタスは、一口大にちぎります。
  3. 3 玉ねぎは、薄切りにします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 5 中火に熱したフライパンにごま油をひき牛こま切れ肉を入れ、炒めます。
  6. 6 牛こま切れ肉の色が変わったら、3を入れ中火で炒めます。
  7. 7 玉ねぎがしんなりしたら、4を入れ汁気が無くなるまで中火で加熱し火から下ろします。
  8. 8 器にごはん2、7の順に盛り付けます。1を散らして完成です。

コツ・ポイント

牛こま切れ肉は、他の部位でも代用できます。 調味料は、お好みで調整してください。 今回はミックスナッツを使用しましたが、お好きなナッツを使用してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
はるぴょんぴょん
はるぴょんぴょん
2024.4.29
美味しかったです!ちょっと辛味が強かったので次回は豆板醤少なめにします。
たべれぽの写真
coro
coro
2021.10.26
ナッツの歯応えと牛肉の甘辛中華味、レタスのシャキシャキ感が合わさって、おいしかったです。 リーフレタスが無く、レタスで代用しました。 ナッツを砕く際にラップで包むと飛び散らなくて楽でした。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。