甘めのタレが美味しい豚丼

「甘めのタレが美味しい豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘めのタレが美味しい豚丼はいかがでしょうか。 香ばしいタレの絡んだ豚肉が、ごはんとの相性が抜群で、どんどん箸が進みますよ。 お弁当や、キンキンに冷えたビールのおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

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材料(1人前)

  • 豚バラ肉 (焼肉用)200g
  • ごま油大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • ごはん1膳

手順

  1. 1.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
  2. 2.
    1に火が通ったら、調味料を入れ弱火にし、肉に絡ませながら煮詰めます。
  3. 3.
    丼にごはんを盛り付け、2を乗せ、お好みで小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパンが大きい時は、汁気が少なく焦げやすくなるので、火加減に注意してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年12月22日

肉はレシピの半分となる100グラムで作ったが量的には問題無かった。肉を半分にしたが調味料はレシピ通りとした為、煮詰まるまで時間が掛かったのかもしれないが味が濃すぎるといった事は無く旨かった。少ない種類の調味料で作れてしまうのも良い。
肉を半分にした事と焼き肉用でなく薄いバラ肉を使ったからクラシルの動画みたいに肉を並べられなかったのは残念。
玉葱を足せば良かったと思う。

たべれぽ
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くまがい ゆき
2017年12月13日

購入できなかったので薄切り使いましたが肉油すごくてこってりになりました。次回はちゃんと厚切りにしようと思います〜

たべれぽ
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マー君ママ
2017年09月07日

今朝、豚こまで作りました。
味が薄いんじゃないかと思っていたけど、煮詰めると本当に美味しくなるんですね。
簡単に作れるので、これから時々作ります😋😋

たべれぽ
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カオリ
2017年08月23日

他の方がやってたようにお肉の下に千切りキャベツを敷きました。お肉は、バラではなく生姜焼きようのお肉で作りました。美味しかったです。

たべれぽ
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さや豆
2017年08月06日

簡単ですごく美味しかったです。

たべれぽ
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moco
2017年08月06日

お肉全然違うけど贅沢な気分になった🍖

たべれぽ
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Sahara
2017年08月06日

サッパリさせたかったので、ご飯の上にたくさんの刻みキャベツをまき、その上にお肉をのせました!
さらに夏風にとことんサッパリと思い、ネギの他に大葉も刻んでのせてあります。
かなりキャベツを乗せましたが、もっと多くてもいいくらい豚肉に味が付いてました(o^^o)
大葉ももっとたくさん乗せてもよかったな。
おいしかったです!

コメント

ことことさん
ことことさん
とっても美味しかったです。私はお肉を焼く前に長ネギを焦げ目をつける程度に焼いてあとでお肉と合わせたり、お肉の下に千切りキャベツを敷いたりしてみました。余ってる野菜も入れやすい味のレシピでした。またリピします
1週間前
めぐこ
めぐこ
どの位日持ちしますか、
先月
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫に入れていただき、当日か翌日中にはお召し上がりくださいね。味がしみてしまうため、翌日に召し上がる場合、召し上がる直前にご飯に乗せていただいた方が美味しく召し上がれますよ。
美味しく作れますように。
先月
優樹
優樹
生姜焼き用の肉しかなく、3倍の量で作りました。歯ごたえがありましたが、味は、良かったです。今度は、豚バラ肉で作ります。その方が、もっと、美味しくなるような
気がします。コメント欄の方みたいに、玉葱も、美味しそうですね。
4ヶ月前
あさ
あさ
これ、調味料が2つだけなのに、味が濃厚で息子に好評でした。玉葱を加えて作ってみました。
5ヶ月前

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