甘めのタレが美味しい豚丼 レシピ・作り方

「甘めのタレが美味しい豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.35
(77)

甘めのタレが美味しい豚丼はいかがでしょうか。 香ばしいタレの絡んだ豚肉が、ごはんとの相性が抜群で、どんどん箸が進みますよ。 キンキンに冷えたビールのおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、豚バラ肉を炒めます。
  2. 2 豚バラ肉に火が通ったら、調味料の材料を入れて弱火で煮詰めます。汁気が少なくなったら火から下ろします。
  3. 3 丼にごはんをよそい、2をのせ、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

フライパンが大きい場合は、汁気が少なく焦げやすくなるので、火加減に注意してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
77人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

めんつゆとみりんだけのシンプルな味付けながら、コクのある甘辛いタレが絶妙な一品です。豚バラ肉から出る脂と相まって、ご飯がどんどん進む美味しさです。キャベツの千切りを敷き、ネギや大葉、刻み海苔をトッピングすればさっぱりと食べやすくなります。玉ねぎを加えるとコクが増し、タレの甘みと相性抜群。シンプルな材料で満足感たっぷりの丼ぶりに仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

たくあ
たくあ
ごはん1膳って何グラムなんですかー?
kurashiru
kurashiru
普通盛りのご飯1膳は150g程度になります。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく作れますように。
とも
とも
めんつゆ3倍濃縮の場合どれくらいいれればいいですか?
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合、めんつゆ大さじ2、水大さじ1を目安に加えてみてくださいね。ボリューミーで食べ応えのある一品に仕上がりますので、ぜひお試しいただけますと幸いです。