白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え レシピ・作り方
「白菜とえのきの海苔おかかポン酢和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜とえのきの海苔おかかポン酢和えはいかがですか。甘味のあるやわらかな白菜と、旨味のあるえのきに、風味のよいのりとかつお節がポン酢と合わさり、さっぱりとしていておいしいですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. 白菜は一口大に切ります。えのきは3cm幅に切ってほぐします。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れラップをして、600Wの電子レンジで4分30秒程加熱します。
- 3. 白菜がしんなりしたら(A)、かつお節、のりをちぎり入れます。よく和えて味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ポン酢やごま油の量は、お好みで調整してください。 えのきの代わりに、しめじなどでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.3
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