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魅惑のおつまみポテトサラダ レシピ・作り方
「魅惑のおつまみポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
レビュー
「ポッカレモン100」にマヨネーズを混ぜるだけでできる『レモネーズ』は、どんな料理にもぴったりの万能調味料!レモンの爽やかな酸味とマヨネーズのコクがマッチして、いつもの料理をランクアップしてくれますよ。今回は、すりおろしニンニクを加えたレモネーズでポテトサラダに仕上げました。やみつきになるレモネーズがほくほくなじゃがいもによく絡み、お箸が進みますよ。見た目も味わいも新感覚なポテトサラダを、ぜひお試しくださいね。
※「レモネーズ」はポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)の商標です。
※「レモネーズ」はポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)の商標です。
Sponsored by ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計300g)2個
- 薄切りハーフベーコン40g
- ゆで卵 (半熟)1個
- レモネーズ
- マヨネーズ大さじ2
- ポッカレモン100大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- トッピング
- 粗挽き黒こしょう適量
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1ゆで卵は8等分に切り、じゃがいもは一口大に切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2耐熱ボウルに1のじゃがいも、薄切りハーフベーコンを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
- 3ボウルにレモネーズの材料、すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。
- 4器に2、1のゆで卵を盛り付けて3をかけ、混ぜ合わせます。粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
・お子様用のポテトサラダには、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょうを入れずに、【コーン缶:20g、パセリ:適量】で代用すると、おいしくお召し上がりいただけます。
・手順2で、薄切りハーフベーコンをフライパンで加熱することでカリカリ食感になり、よりおいしくお召し上がりいただけま す。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してからお召し上がりください。
・レモネーズはポッカレモン100:マヨネーズ=1:2の割合でお作りいただき、お好みの分量をかけてお召し上がりください。
