魅惑のおつまみポテトサラダ　レシピ・作り方

「魅惑のおつまみポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

「ポッカレモン100」にマヨネーズを混ぜるだけでできる『レモネーズ』は、どんな料理にもぴったりの万能調味料！レモンの爽やかな酸味とマヨネーズのコクがマッチして、いつもの料理をランクアップしてくれますよ。今回は、すりおろしニンニクを加えたレモネーズでポテトサラダに仕上げました。やみつきになるレモネーズがほくほくなじゃがいもによく絡み、お箸が進みますよ。見た目も味わいも新感覚なポテトサラダを、ぜひお試しくださいね。 ※「レモネーズ」はポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)の商標です。

調理時間：10分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. ゆで卵は8等分に切り、じゃがいもは一口大に切り、薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1のじゃがいも、薄切りハーフベーコンを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分、じゃがいもがやわらかくなるまで加熱します。
  4. 3. ボウルにレモネーズの材料、すりおろしニンニクを入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に2、1のゆで卵を盛り付けて3をかけ、混ぜ合わせます。粗挽き黒こしょうを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・お子様用のポテトサラダには、すりおろしニンニク、粗挽き黒こしょうを入れずに、【コーン缶：20g、パセリ：適量】で代用すると、おいしくお召し上がりいただけます。 ・手順2で、薄切りハーフベーコンをフライパンで加熱することでカリカリ食感になり、よりおいしくお召し上がりいただけます。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵にしっかりと火を通してからお召し上がりください。 ・レモネーズはポッカレモン100:マヨネーズ=1:2の割合でお作りいただき、お好みの分量をかけてお召し上がりください。

たべれぽ

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