スープジャーで 火鍋風春雨スープ  レシピ・作り方

「スープジャーで 火鍋風春雨スープ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火鍋風のスープに春雨を加えたレシピのご紹介です。スープジャーを使用するので、お弁当でも温かいスープがお召し上がりいただけますよ。お家でお召し上がりいただく際は、生卵を加えるとまろやかになるのでおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮を剥いておきます。 スープジャーは熱湯を入れて5分程置き、温めておきます。
  2. 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  3. 2. 長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 緑豆春雨は10cm幅に切ります。
  5. 4. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  6. 5. 中火で熱した鍋にごま油をひき、2と鷹の爪輪切りを入れて炒めます。
  7. 6. ニンニクの香りが立ったら、もやし、1、4を入れて中火のまま炒めます。
  8. 7. 豚バラ肉の色が変わってきたら、スープの材料を入れて中火で加熱します。
  9. 8. ひと煮立ちさせたら弱火にして5分程加熱します。
  10. 9. 豚バラ肉に火が通ったら豆板醤を加えて溶かし、火から下ろします。
  11. 10. スープジャーに3と9を入れ、蓋をして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのスープジャーの取扱説明書を必ずご一読ください。 スープはしっかり加熱した後、すぐにジャーに注ぎ、しっかりと蓋をしてください。規定量を守り、火傷にはご注意ください。 調理後6時間を目安にお召し上がりくださいね。 春雨は戻さずに使用しているため、3分程置いてお召し上がりください。

たべれぽ

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