料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

カクテルで ささみのコブサラダ

「カクテルで ささみのコブサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コブサラダはトマトなどのカラフルな具材とクリーミーなアボカドやドレッシングが混ざって、いくらでも食べれてしまいますよね! ささみが入っているので、野菜嫌いのおこさんでもたくさん食べて貰えるかな?と思います!
調理時間:30分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • ささみ2本
  • 1個
  • アボカド1個
  • 黒オリーブ (スライス)25g
  • プチトマト8個
  • 1つまみ
  • マヨネーズ大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1.
    沸騰したお湯に塩ひとつまみと、お玉で卵をいれ、14分茹でます。
  2. 2.
    ゆで終わったら殻をむき冷やしておきます
  3. 3.
    プチトマトを1/4のサイズに切り、その大きさに合わせて他の具材もカットします。
  4. 4.
    ささみは沸騰したお湯に入れ、火を通します。
  5. 5.
    ドレッシングの材料①を全て混ぜ合わせます。
  6. 6.
    ボウルに全てを入れ、ドレッシングがよく絡む様に混ぜ合わせ、器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

具材を同じ大きさに揃えてカットする事で、見た目が綺麗になるだけでなく、食べやすくもなります。
卵は、水から茹でても構いませんが、沸騰からの方が火加減のブレがないので、失敗しづらいです。
添えにフリルレタスなどをしいてあげるのも可愛くなります。

たべれぽ

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