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人参の輪切り レシピ・作り方
「人参の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
にんじんの輪切りのご紹介です。薄めに切るとサラダや和え物に、厚目に切ると煮物や付け合わせのグラッセに向きます。厚めに切って、煮崩れを防ぐため、見映えを良くするために面取りをすることもあります。ぜひお試し下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- にんじん1本
手順
- 11cm幅で切るパターン にんじんは、ヘタを切り落とし、端から1cmぐらいの一定の幅で切ります。
- 2包丁で皮を剥き、面取りをします。
- 32mm幅で切るパターン にんじんの皮を剥いて、端から2mmぐらいの一定の幅で切ります。
コツ・ポイント
円形のものを一定の幅で切ることを「輪切り」と言います。面積が広いので、ボリュームの出やすい切り方です。
