人参の輪切り　レシピ・作り方

人参の輪切り　レシピ・作り方

「人参の輪切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

にんじんの輪切りのご紹介です。薄めに切るとサラダや和え物に、厚目に切ると煮物や付け合わせのグラッセに向きます。厚めに切って、煮崩れを防ぐため、見映えを良くするために面取りをすることもあります。ぜひお試し下さい。

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材料（2人前）

にんじん 1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 1cm幅で切るパターンにんじんは、ヘタを切り落とし、端から1cmぐらいの一定の幅で切ります。
2 包丁で皮を剥き、面取りをします。
3 2mm幅で切るパターンにんじんの皮を剥いて、端から2mmぐらいの一定の幅で切ります。

コツ・ポイント

円形のものを一定の幅で切ることを「輪切り」と言います。面積が広いので、ボリュームの出やすい切り方です。