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ラム肉のジンジャーキーマカレー　レシピ・作り方

「ラム肉のジンジャーキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.50(5)
ラム肉のジンジャーキーマカレーのレシピのご紹介です。ラム肉と生姜がよく合い、ガッツリとした一品なので満足感が有ります。生姜をたっぷり入れることで、いいアクセントになり、寒い日でも温まります。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじん、生姜、トマトの皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎを粗みじん切りにします。
  • 2にんじんを粗みじん切りにします。
  • 3トマトを粗みじん切りにします。
  • 4生姜、ニンニクをみじん切りにします。
  • 5ラム肉をみじん切りにします。
  • 6フライパンに、サラダ油、4を入れてニンニクの香りが立つまで中火で炒めたら、1を入れて玉ねぎが薄く色づくまで炒めます。
  • 72を入れてしんなりするまで中火で炒めたら、(A)を入れて全体に馴染むように炒めたら、3、5を入れてラム肉に火が通るまで中火で加熱します。
  • 8水とウスターソースを入れて水分が飛ぶまで中火で加熱して火から下ろします。
  • 9ごはんを盛り付けたお皿に8をかけ、半熟卵をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のカレー粉によっても味が変わるので、お好みの量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.50
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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