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バターで コク旨牛丼　レシピ・作り方

「バターで コク旨牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.21
(8)

仕上げに有塩バターをのせた、コク旨牛丼はいかがでしょうか。めんつゆベースのつゆに有塩バターのコクがよく合い、まろやかな味わいが楽しめますよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉ねぎは5mm幅に切っておきます。
  2. 1 鍋につゆの材料と玉ねぎを入れて、中火で煮ます。
  3. 2 ひと煮立ちしたら牛バラ肉を入れて、さらに中火で煮ます。
  4. 3 牛バラ肉に火が通り、つゆが少なくなったら火から下ろします。
  5. 4 ごはんをよそった丼に3を盛り付け、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの種類のお肉やお好みの部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.21
8人の平均満足度
たべれぽの写真
すがもっちゃん
すがもっちゃん
2019.11.2
うまし
たべれぽの写真
ITO家の食卓
ITO家の食卓
2019.5.26
冷蔵庫の中に、今日使いたい牛バラ肉の薄切りがあり、他の材料も全て揃っていたので作ってみました。 バターの風味が、お醤油の汁に合います。普通の牛丼に飽きたら試してみて下さい。特に、子供さんや若い子には人気だと思います。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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