「雪国まいたけ 極」のテッパンの鉄板焼き レシピ・作り方
「「雪国まいたけ 極」のテッパンの鉄板焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
「雪国まいたけ 極」の旨みを存分に味わえる、鉄板焼きのご紹介です。ご家庭のホットプレートでも簡単に作ることができます。「雪国まいたけ 極」なら、うま味が濃厚で、風味があり、歯ごたえのよさも抜群です。お好みの具材と合わせて、ごはんに合う香ばしいおかずをぜひお試しくださいね。
Sponsored by 雪国まいたけ
調理時間：15分
材料(2人前)
作り方
- 準備. すだちは半分に切っておきます。
- 1. 熱したホットプレートにサラダ油をひき、お好みの食材を入れます。「雪国まいたけ 極」を手で一口大にさきながら入れます。
- 2. こんがりと焼き色がつくまで、時々、裏返しながら焼き、すべての食材に火を通します。
- 3. 有塩バターをのせ、しょうゆを回しかけます。お好みで、すだちをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
・今回は、かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま薄切り、玉ねぎは薄い輪切りにしています。黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り1cm幅に切って使用しています。 ・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 ・しょうゆの量は、お好みで調整してください。 ・「雪国まいたけ 極」は、可食部ほぼ100%なので、そのまま使えて便利です。 ・「雪国まいたけ 極」食べきりパックは、1パック約80gです。
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