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「雪国まいたけ 極」のテッパンの鉄板焼き レシピ・作り方
「「雪国まいたけ 極」のテッパンの鉄板焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
-円
レビュー
「雪国まいたけ 極」の旨みを存分に味わえる、鉄板焼きのご紹介です。ご家庭のホットプレートでも簡単に作ることができます。「雪国まいたけ 極」なら、うま味が濃厚で、風味があり、歯ごたえのよさも抜群です。お好みの具材と合わせて、ごはんに合う香ばしいおかずをぜひお試しくださいね。
Sponsored by 雪国まいたけ
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備すだちは半分に切っておきます。
- 1熱したホットプレートにサラダ油をひき、お好みの食材を入れます。「雪国まいたけ 極」を手で一口大にさきながら入れます。
- 2こんがりと焼き色がつくまで、時々、裏返しながら焼き、すべての食材に火を通します。
- 3有塩バターをのせ、しょうゆを回しかけます。お好みで、すだちをかけたら完成です。
コツ・ポイント
・今回は、かぼちゃは種とワタを取り除き、皮付きのまま薄切り、玉ねぎは薄い輪切りにしています。黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り1cm幅に切って使用しています。
・ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
・しょうゆの量は、お好みで調整してください。
・「雪国まいたけ 極」は、可食部ほぼ100%なので、そのまま使えて便利です。
・「雪国まいたけ 極」食べきりパックは、1パック約80gです。
