スキレットで 厚揚げのキムチーズ納豆 レシピ・作り方
「スキレットで 厚揚げのキムチーズ納豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スキレットで作る厚揚げのキムチーズ納豆のご紹介です。香ばしく焼いた厚揚げに、旨味たっぷりのキムチと、ネバネバの納豆がよく合います。とろりとしたチーズがアクセントになり、お酒のおつまみに最適です。是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 厚揚げ (計300g) 2枚
- キムチ 100g
- 納豆 1パック
- 豆板醤 小さじ1
- ピザ用チーズ 50g
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. キムチの汁気は切っておきます。
- 1. 厚揚げは一口大に切ります。
- 2. ボウルに納豆、豆板醤を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 中火で熱したスキレットにごま油をひき、1を入れ、全体に焼き色をつけます。
- 4. キムチ、2、ピザ用チーズの順にのせ、アルミホイルをかぶせ、弱火で5分程蒸し焼きにします。
- 5. ピザ用チーズがとろけたら火から下ろし、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はスキレットからはみ出さないように内側に折り曲げてください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.5
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