レンジで簡単 蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単 蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでパパッと作れる蒸し鶏とパクチーのサラダです。 アジアンな香りが口に広がって、やみつきになる美味しさです。 レモンの爽やかな香りで、さっぱりとお召し上がり頂けますよ。 パクチー好きにはたまらない一品です!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 200g
  • パクチー 1/2袋
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大さじ1
  • ①ナンプラー 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ①ごま油 小さじ2
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1. パクチーを2cm幅程にざく切りにします。
  3. 2. 玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みをぬきます。
  4. 3. 鶏ささみを耐熱皿に並べ、酒をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分秒加熱します。
  5. 4. 3の粗熱が取れたら、手でほぐし、ボウルで1、2、①と混ぜ合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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