料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単!蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ

「レンジで簡単!蒸し鶏とパクチーのアジアンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでパパッと作れる蒸し鶏とパクチーのサラダです。 アジアンな香りが口に広がって、やみつきになる美味しさです。 レモンの爽やかな香りで、さっぱりとお召し上がり頂けますよ。 パクチー好きにはたまらない一品です!
調理時間:15分
費用目安:400円前後

材料(2人前)

  • 鶏ささみ200g
  • パクチー1/2袋
  • 玉ねぎ1/2個
  • 大さじ1
  • ①ナンプラー大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①ごま油小さじ2
  • ①はちみつ小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1

手順

  1. 1.
    パクチーを2cm幅程にざく切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎを薄切りにし、水にさらして辛みをぬきます。
  3. 3.
    鶏ささみを耐熱皿に並べ、酒をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱します。
  4. 4.
    3の粗熱が取れたら、手でほぐし、ボウルで1、2、①と混ぜ合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみ肉の熱の通り具合は、様子を見ながらレンジの分数を調節してください。
玉ねぎは、紫玉ねぎを使うと彩りも良くなりますよ。
玉ねぎは水にさらしておくことで辛みが抜けます。
ナンプラーが無い場合は、醤油小さじ2程で代用しても美味しくお召し上がり頂けます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
れな
2017年03月21日

美味しい〜

玉ねぎは50秒位レンジにかけました
鶏ガラスープは小1で
ささみはルクエで3分でしばらく放置

玉ねぎ多めが美味しい!また作ります

コメント

mie
mie
パクチーが大好きなので一品増えました🎶🎶
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とマッシュルームのバルサミコ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundほっくり柔らか ナス田楽
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundザーサイとトマトのサラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...