ひなまつりに 華やか寿司ケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ウインナーをお湯でボイルします。
2. 1. ごはんに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、3等分します。1つに桜でんぶを、もう1つに青のりを加えてよく混ぜ合わせます。
3. 2. ケーキ型にラップを敷き、錦糸卵を敷き詰めたら1の桜でんぶ→白いごはん→青のりごはんの順番で敷き詰めていきます。
4. 3. きゅうりをピーラーでスライスし、サーモンとマグロで薔薇の形を作ります。 イカは小さめに切り、ウインナーは縦横半分に切ります。
5. 4. 2を型から外し、まわりにウインナーを飾ります。
6. 5. 4に3といくらをトッピングして、出来上がりです。