ゼラチンを使わない!簡単ヨーグルトムース レシピ・作り方

「ゼラチンを使わない!簡単ヨーグルトムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゼラチンを使わないで手早くできる簡単ムースです。水切りヨーグルトの濃厚な味がクセになり、ペロリと食べられてしまいますよ。生クリーム泡立てて作るので、軽い食感に仕上がっています。お好みのフルーツなどをトッピングしてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 水切りヨーグルト200g
  • 生クリーム100ml
  • 砂糖大さじ2

作り方

  1. 1.
    生クリームを7分立てにします。
  2. 2.
    砂糖を入れ、混ぜ合わせ、しっかり立てます。
  3. 3.
    水切りヨーグルトを入れ、混ぜ合わせます。

料理のコツ・ポイント

水切りヨーグルトを使用して下さい。水切りヨーグルトの硬さでムースの硬さが決まりますので、お好みの硬さにすると良いと思います。また、甘さはお好みで、砂糖、はちみつ、メープルシロップなどで調整してくださいね。

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