ホクホクサツマイモのオレンジツナサラダ レシピ・作り方

「ホクホクサツマイモのオレンジツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サツマイモと相性の良いオレンジを使った、香り・彩りが華やかなサラダです。オーブントースターで焼いたサツマイモは甘みが増して食感もホクホク!爽やかな香りのオレンジと相性抜群です!毎日の食卓はもちろんですが、カジュアルホームパーティなどちょっとしたおもてなしにもオススメですよ。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. サツマイモは一口大に切り、①をまぶしてトースターで10~15分程焼きます。
  2. 2. オレンジは小房に分けます。クレソンとサラダ菜は食べやすい大きさにします。
  3. 3. ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  4. 4. ボールに1と2、ツナ缶を混ぜ合わせ、ドレッシングで和えます。
  5. 5. 皿に盛り付けて、砕いたクルミをトッピングして完成です。

料理のコツ・ポイント

サツマイモに塩とオリーブ油をまぶしてトースターで焼くと、優しい甘みが引き立ち、ホクホクとした食感に仕上がります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 今回はクレソンとサラダ菜を使ってますが、レタスなどお好みの葉野菜を使用してもおいしく作れますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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