食感楽しい イカとろろ丼 レシピ・作り方
「食感楽しい イカとろろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コリコリとした食感が楽しい、イカとろろ丼のレシピの紹介です。噛めば噛むほど、イカの甘みが堪能できる一品です。とろろが全体をまとめてくれ、ズズッと口にかきこみたくなるおいしさです。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切っておきます。 長芋は皮をむいておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 長芋はすりおろします。
- 3. イカは1cm角に切ります。
- 4. ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 5. 器にごはんを盛りつけ、2、3、1、のり、卵黄をのせ、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
たれの調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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