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鶏むね肉のあっさり冷やし茶漬け レシピ・作り方
「鶏むね肉のあっさり冷やし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.67(8)
冷やし茶漬けをご紹介します。緑茶ベースの風味豊かなだしに、たっぷりの薬味を添えて、さわやかな味わいに仕上げました。暑い日や食欲のない日でもさらっと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。 ごはんを水で洗ってぬめりを落とし、水気をよく切っておきます。
- 1きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。ミョウガ、大葉は千切りにします。
- 2耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、細かくほぐします。
- 3ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4器にごはん、1、2を盛り付け、3を注ぎ、きざみのりをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.67
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
