ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮 レシピ・作り方

「ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリ辛コチュジャンで韓国風親子煮のご紹介です。たっぷりの玉ねぎと、ジューシーな鶏もも肉を甘辛いコチュジャンで煮込みました。半熟の卵が辛さを和らげて、やさしい味わいになります。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3. フライパンに1、2、水を入れ中火で加熱します。
  4. 4. 沸騰したら①を加え、蓋をして鶏もも肉に火が通るまで弱火で5分ほど煮込みます。
  5. 5. 卵を落とし再度蓋をし、弱火で2分ほど加熱して卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて小ねぎを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

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