小松菜とベーコンのバターソテー レシピ・作り方

「小松菜とベーコンのバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

緑が綺麗な小松菜を使ってバターソテーにしたレシピのご紹介です。ベーコンの旨味が小松菜の苦味を消してくれるのでお子様でも抵抗なく食べていただける一品です。お弁当のおかずとして入れても、彩りがいいのでぜひお試しください!
調理時間:5分
費用目安:400円前後
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材料(1人前)

  • 小松菜1束
  • ベーコン60g
  • バター10g
  • 塩こしょう少々
  • ブラックペッパー少々

作り方

  1. 1.
    小松菜をざく切りに、ベーコンを幅1cm位にカットします。
  2. 2.
    フライパンにバターを熱し、ベーコン、小松菜を入れて小松菜がしんなりするまで中火強で炒めたら、塩こしょう、ブラックペッパーを加えてさっと炒め合わせれば完成です。

料理のコツ・ポイント

・調理する前に小松菜を軽く水で洗う場合は、しっかりと水を切ってから炒めてください。
・炒める時間が長いと小松菜の水分が出過ぎてしまい、食感を損なってしまうので途中で火を弱めずにさっと仕上げてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぐっちゃん
2018年05月19日

小松菜のレパートリーが増えました(^_^)☆

たべれぽ
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ティーナ
2018年03月24日

とっても簡単( 'ω')
溶き卵も入れてみました!朝ごはんにぴったり。
バターの香りがたまらないです〜

たべれぽ
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ちびこな
2018年03月19日

簡単で夫からもお酒のおつまみに良いと言われたので また作りまーす😊

たべれぽ
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Marilyn Ozuka
2018年01月18日

手軽に出来て美味しいです☺️

たべれぽ
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ひかぴょん
2018年01月18日

たべれぽを見てコーン入れている方がいたのでわたしも入れてみました。こまつなが少し焦げてしまったけど、簡単に出来ました(*´︶`*)♪

たべれぽ
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チカサン
2017年12月22日

茹でないからさっと炒めて楽チンでブラックペッパーが良いですね。 色合いにコーン入れました。

たべれぽ
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ココ
2017年09月30日

とても簡単にできて、美味しかったです。材料が少なくて済むのもうれしいです。また作ります!

たべれぽ
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mk
2017年09月12日

おいしくできました(*´꒳`*)

たべれぽ
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松潤&翔君LOVE💖💖💖💖😍
2017年09月10日

冷蔵庫にウインナー・しめじ・ハムが残ってたので加えて炒めました。塩・胡椒・
ブラックペッパー入れ過ぎてちょっと
辛かったよ🎶でも、美味しいかったよ😉この中に卵を加えても美味しいそう((o(^∇^)o))

コメント

アンパンマン
アンパンマン
動画の小松菜は1束にしては多い感じがするのですが一袋使ってますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
一束=一袋です。束ねて売られている量です。
袋の場合もありますし、紐で閉じられている場合もありますが、基本的には同量です。
1年前

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