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梅と水菜の豚バラ巻き レシピ・作り方
「梅と水菜の豚バラ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.33(140)
梅と水菜の豚バラ巻きをご紹介します。ジューシーな豚バラ肉に、梅干しの酸味と水菜のシャキシャキ食感がよく合います。ごはんにも相性抜群ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1水菜は根元を切り落として5cm幅に切り、4等分にします。
- 2梅干しは種を取り除き、粗くたたきます。
- 3豚バラ肉に2を1/4量ずつ塗り、1をのせて巻き、片栗粉をまぶします。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、3の巻き終わりを下にして焼きます。
- 6焼き色がついたら4を入れて中火で熱しながら絡めます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 7お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください 。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
140人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
豚バラ肉と水菜の組み合わせがジューシーで食欲をそそります。梅の爽やかな酸味がアクセントとなり、さっぱりとした味わいでご飯が進む一品に。水菜は一口サイズに切るのがポイントで、大葉やアスパラを加えるアレンジも好評です。タレがよく絡んで食べ応え抜群で、お弁当のおかずとしても人気。チーズを加えたり、七味をかけたりと、アレンジも楽しめます。
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
