Name: 肉汁ジュワッと！焼き小籠包
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 水 250ml; 鶏がらスープの素 小さじ2; 粉ゼラチン 6g; 豚ひき肉 300g; 醤油 小さじ2; すりおろし生姜 小さじ2; 塩こしょう 少々; はちみつ 小さじ1; オイスターソース 小さじ1; ごま油 小さじ2; 餃子の皮 40枚; 刻みねぎ 少々; ごま油 大さじ2; 水 50ml