はちみつレモンのにんじんグラッセ レシピ・作り方

「はちみつレモンのにんじんグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
100
4.33
(109)

はちみつを使ったにんじんのグラッセです。もう一品欲しい時にも簡単なのでおすすめです。 ハンバーグやステーキに添えるとより一段と華やかな食卓になります。 シンプルだけど丁寧に作ると、とっても美味しいですので、是非挑戦してみてください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 にんじんは皮を剥き、1cm幅の輪切りにし面取りします。
  2. 2 鍋に1、(A)を入れ中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮込みます。
  3. 3 蓋を取り、水分がほぼなくなるまで中火で煮詰め、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつを砂糖に代えてもいただいても大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.33
109人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

蜂蜜とレモンの爽やかな香りが広がる上品な一品です。手間いらずで簡単に作れ、にんじん本来の甘みを引き出した優しい味わいが特徴。バターのコクと蜂蜜の自然な甘み、レモンの酸味がバランス良く調和し、コロンと可愛らしい見た目も魅力的です。ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったりで、お弁当の彩りにも最適。野菜嫌いのお子様でもパクパク食べられる人気メニューです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

sn
sn
人参以外だと何が合いますか?
kurashiru
kurashiru
さつまいもやかぼちゃ、栗などでも美味しいグラッセがお作りいただけますよ。ぜひお好みの食材で作ってみてくださいね。お美味しくできますように。
ぴーちゃん
ぴーちゃん
レモン汁だとどのくらい入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
レモン汁の場合は5g加えてください。 とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。
mk
mk
冷凍保存はできますか?
kurashiru
kurashiru
風味や食感は損なわれてしまいますが、冷凍保存していただけますよ。美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。