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新タマネギのポテト詰めフライ ランチディップ風　レシピ・作り方

「新タマネギのポテト詰めフライ ランチディップ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.65(5)
新玉ねぎになめらかなマッシュポテトを詰め、衣をまぶしてサクッと揚げた一品です。無糖のヨーグルトで作るランチドレッシング風のディップは、新玉ねぎにもマッシュポテトにもよく合い、くせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除きます。
  • 1イタリアンパセリはみじん切りにします。
  • 2ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 3新玉ねぎは1cm幅の輪切りにし、2枚ずつほぐします。
  • 4じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで5〜7分ほど加熱します。
  • 5火が通ったら熱いうちにマッシャーでつぶして塩を加え、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
  • 63に薄力粉をふるい、5を詰め、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  • 7鍋底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、5を入れます。衣がこんがりと色付くまで3分ほど揚げ、油を切ります。
  • 8器に盛り付けてパセリをかけ、2を添えて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
5人の平均満足度

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