アサリのトマトリゾット風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 にんじんの皮を剥いておきます。
2. 1 玉ねぎとにんじんを粗みじん切りにします。
3. 2 ニンニクをみじん切りにします。
4. 3 フライパンにオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら、1を入れて玉ねぎが透き通って来るまで炒めます。
5. 4 アサリ、白ワインを入れて中火でさっと炒めたら、(A)を入れ全体に馴染ませます。
6. 5 ごはんを入れて全体に絡めたら、(B)で味を調えてお皿に盛り、粉チーズを振ったら完成です。