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アサリのトマトリゾット風　レシピ・作り方

「アサリのトマトリゾット風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.57(7)
アサリのトマトリゾット風レシピのご紹介です。生米からではなく、炊いたご飯で作るので簡単にサッと出来ます。アサリの旨みとトマトの酸味が絶妙で美味しく召し上がれるひと品です。味付けはシンプルなのでぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんの皮を剥いておきます。
  • 1玉ねぎとにんじんを粗みじん切りにします。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3フライパンにオリーブオイルと2を入れて中火で熱し、香りが立ってきたら、1を入れて玉ねぎが透き通って来るまで炒めます。
  • 4アサリ、白ワインを入れて中火でさっと炒めたら、(A)を入れ全体に馴染ませます。
  • 5ごはんを入れて全体に絡めたら、(B)で味を調えてお皿に盛り、粉チーズを振ったら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はオリーブオイルを使用していますが、お好みでサラダ油などで代用していただいても構いません。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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