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もっちもち!お月見さつまいももち レシピ・作り方

もっちもち!お月見さつまいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
お月見のお団子、今年は一風変えて旬のさつまいもを使ってみませんか?
クリームチーズでなく、とろけるチーズ入れてとろーり!より美味しく召し上がれます。
さつまいもの他にかぼちゃなどでも代用して頂けますので、是非お試し下さい!
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1さつまいもは皮のままアルミホイルで巻いて、天板にのせてオーブントースターで20分焼きます。
  • 2皮をむいてなめらかになるまでこし、白玉粉と砂糖を加えて混ぜます。
  • 32を丸める際にクリームチーズを包み込みます。
  • 4フライパンにバターを熱して3を焼いたら完成です。

コツ・ポイント

さつまいもはよく潰した方が丸めやすくなります。 バター、クリームチーズはお好みで調節して下さい。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 成型はお好みの大きさに調節してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。