もっちもち!お月見さつまいももち レシピ・作り方

「もっちもち!お月見さつまいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お月見のお団子、今年は一風変えて旬のさつまいもを使ってみませんか? クリームチーズでなく、とろけるチーズ入れてとろーり!より美味しく召し上がれます。 さつまいもの他にかぼちゃなどでも代用して頂けますので、是非お試し下さい!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. さつまいもは皮のままアルミホイルで巻いて、天板にのせてオーブントースターで20分焼きます。
  2. 2. 皮をむいてなめらかになるまでこし、白玉粉と砂糖を加えて混ぜます。
  3. 3. 2を丸める際にクリームチーズを包み込みます。
  4. 4. フライパンにバターを熱して3を焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもはよく潰した方が丸めやすくなります。 バター、クリームチーズはお好みで調節して下さい。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 成型はお好みの大きさに調節してください。

たべれぽ

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