カボチャのゴマきんぴら　レシピ・作り方

手順

1. 準備 かぼちゃの種は取り除いておきます。にんじんの皮は剥いておきます。
2. 1 かぼちゃは細切りにします。にんじんは細切りにします。
3. 2 フライパンにサラダ油、鷹の爪の輪切りを入れて弱火で加熱します。
4. 3 サラダ油が温まったら、1、砂糖を加えて中火で2分程度炒めます。
5. 4 しょうゆ、水を加えて火が通るまで炒めます。水気が無くなったら火を止めて、白すりごまを加えます。
6. 5 器に盛り付けて出来上がりです。